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除了東京外,京都恐怕是國人最喜愛,也是最熟悉的日本觀光城市了。這一座保有最道地日本風味的千年歷史古都,棋盤式的街道裡,有著無數名列世界遺產的古剎寺廟建築,小巷裡則隱藏著許多工匠職人數百年不變的傳統手藝,古都京都的無限魅力,吸引國人一遊再遊。

儘管每年有數以百團的台灣旅客到京都一遊,卻總是走馬看花、驚鴻一瞥。走訪景點的也大多是金閣寺、清水寺、嵐山等標準景點,這樣傳統的玩法,怎能細細品味這座古都潛藏的內涵與浪漫呢!

現在,我們請到旅遊達人帶路,提供五種漫遊京都的好提案:

1:禪意庭園的京都
京都千年來為日本政治、文化中心,興建了許多的寺院、離宮、宮廷、茶室,幾乎每座建築都伴隨著一座庭園。比起建築物本身容易遭到火災、戰事的摧毀,庭園反而保存更為完整。也因為庭園留了下來,才能讓這些庭師的創意跟傑作能不斷累積,一千多年下來,造就京成為日本庭園文化的中心。參觀庭園時,隨著視線角度移動及四季植栽的變化,庭園景觀隨時不同。高明的庭師(庭園設計師)還能利用借景、縮景等技巧將遠方的美景引入園中,悠遊其中樂趣無限。達人推薦的京都日本庭園有銀閣寺枯山水、無鄰庵等。另外須事先申請的「苔寺」更是精彩。

2:嬌羞舞妓的京都
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藝妓據說是17世紀時京都茶屋的女侍,為了娛樂顧客,模仿歌舞伎表演,而漸漸形成的特殊行業。「花見小路」是京都最具代表的花街,這條南北橫貫祇園地區的神秘小徑,自古便是全日本憧憬的夜生活尋歡地。全長約一公里的小路南北風情大不相同:北段到處林立著現代小酒館、俱樂部,南段卻是難得一見的日本傳統花街。穿過車水馬龍的四條通,踏進石板鋪砌而成的花見小路,古色古香的建築群中,有不少京都高級料亭,透過木格子窗與入口布簾的細縫,隱約傳來賓主的談笑喧鬧,應是藝妓、舞妓們正努力歡待客人。

3:名門旅館的京都
要全方位體驗京都的傳統文化,沒有比住上一晚京旅館(Kyoryokan)來的更好的方式了。看多了小說、電影的精采描述, 許多人來到京都,總對傳統京都老舖旅館懷抱無限憧憬。千年古都的京都,經過近代化的洗禮,真正傳統「京風」旅店早已寥寥無幾。其中稱得上翹楚的就是號稱三大老舖的柊家、俵屋、炭屋。

4:新舊融合的美食京都
身為千年古都,京都當然有無數料亭、餐廳。無論是多高級、多講究的餐廳,比比皆是。達人建議台灣旅客無須刻意挑選最昂貴的京料理餐廳。近年京都有盛行BEFORE/AFTER 的空間改造個案,到一些老房子改建的創意餐廳用餐,反而會有意外驚喜哩。

5:極上溫泉的京都
由於地質的關係,京都盆地內並無大型溫泉源頭。少數的溫泉旅館,也難以滿足泡湯客的需求。因此造訪旅客很少把溫泉跟京都劃上等號。但其實離京都半小時不到的地方就有很好的溫泉鄉,號稱近畿第一的有馬溫泉其實也不遙遠,都是您悠遊京都時,可一併造訪的好地方。

雄琴溫泉是距離京都最近的琵琶湖畔溫泉鄉,自古便是京都上流社會的「奧座敷」(接待貴賓的高級去處)。您不仿效京都人,搭個20多分的電車,到雄琴溫泉找一家房內附有個人露天風呂,能一邊泡湯一邊欣賞琵琶湖美景的溫泉旅館,來個「一泊二食 極上溫泉之旅」吧。

隨著國人對旅遊品質的要求不斷提昇,傳統玩法已經無法滿足台灣遊客的需求。若您覺得日本已經玩膩了,代表您還沒發現它的道地玩法。不妨跟著京都達人的腳步,重新認識日本之美吧!

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新聞來源:2011/11/02 太陽網SunTravel

http://www.suntravel.com.tw/news/30554

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